饕針生鮮｜超值的巨無霸海鮮必需買起來 !
海鮮控看這，原本在物色烤肉食材，但意外發現【饕針生鮮】的巨無霸海鮮們，立馬下單【頂級奢華海鮮組】過癮並分享給大家
饕針生鮮
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饕針生鮮介紹
一箱裡面有6樣痛風海鮮
每樣又各附有二組 整個吃飽吃足呀
他們是急速冷凍故保有最新鮮的風味唷
美國全殼生蠔 (三顆一組) 2組
每顆都超大超肥美 約140g-180g/顆
這次別於以往用電鍋蒸 蒸的很特別
鮮嫩多汁的生蠔結實飽滿 搭配醬油及哇沙米絕了
這次我水加太少有點乾掉 沒關系還有3顆我會多加些
熟麵包霸王蟹（800g-1kg/包）2包
手掌大的麵包蟹 第一次吃就愛上
因為是熟的 所以料理方式超簡單
煮鍋熱水沸滾後關火
不開外紙直接整隻放入至水蓋住約30分鐘出鍋
滿滿的蟹膏&蟹黃 吃到嫑嫑 蟹肉太清甜停不下來啦
大比目魚切(扁鱈)（300-400g/片）2片
大比目魚俗稱「扁鱈」
含豐富Omega3不飽和脂肪酸、肉多刺少深的喜愛
退冰後擦乾 二面抹上鹽巴下鍋煎 細嫩的肉質滑順爽口
擠上檸檬更是清爽 也可試試清蒸加上嫩蔥(潑熱油激香)
冷凍腰子貝（1000g/包，約30-40顆）2組
超像干貝的腰子貝呀(太像了)
我做了蘆筍腰子貝 口感有嚼勁且很爽脆
下次我要試試-奶油乾煎 那個香氣一定更迷人
極凍軟絲（800g-1kg(凍/隻）2隻
超級重超級大
料理時先退冰再切 爆炒薑絲辣椒提味
再用米酒悶出鮮甜 整個就是超級清爽
建議不要切太小片哦 不然不厚實會不過癮
鮮凍白蝦（850g/盒）2盒
滿滿的二盒且隻隻彈牙
這次我做了蒜炒白蝦 不僅入味還很Q彈
後來我也有用蝦殼熬湯煮麵 蝦味十足超鮮甜啦
心得感想
其實饕針生鮮家的份量都很足
所以想要蒸煮炒炸都可以
我是用在家料理方式烹飪
想要當中秋烤肉的朋友也很可以
記的再跟我分享烤肉的口感喔
評論分數
5.0
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