【2022?露營推薦肉品】| 中秋推薦肉品、老闆吃肉美國牛排西班牙松阪豬專賣
露營當然就是要烤肉呀
可直發營地省去車上空間，也可以在家食用
更是露友們激推的套組『真空包裝安全衛生』
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這次是訂老闆吃肉
知道他們家
是因為在網路上看到很多人推薦
是由一位很愛吃肉的老闆所創立的
超級可愛 所以呀
跟著吃貨老闆分享介紹的準沒錯啦~~~
不得不說每一塊都好有份量 (CP高)
且全部都是由老闆親自挑選的肉品
肉質真的都真材實料很新鮮
品質超優
這次訂了五種肉
不跨張每個都好吃到停不下
- 安格斯霜醬板腱牛排
當時先烤的就是板腱
看起來不大但真的蠻大塊 (厚度很厚)
我們烤的是七分熟
加上拍照時間也等於靜置了哈哈
咬下去時那個雪花 真的bravo好吃
軟嫩多汁 紮實有嚼勁
中間帶筋的部份也很有口成 (不會難咬)
熟度真的完美啦
- 安格斯骰子牛
切塊的小口大小
出乎意料不會很油膩
入口柔軟加上鮮嫩的肉質
真的一口一口就吃完了
- 豬燒烤片
烤肉必會有的經典
油脂豐富且口感很紮實好吃
烤起來很快因為很薄
所以也可以當火鍋片
而我們是隔天早上
做早餐土司肉片蛋 (讚)
- 西班牙梅花豬
整塊烤真的很過癮
原本擔心會不會柴 結果不會耶
油脂適中不會很油膩
肉質多汁有彈性 且完全沒有豬腥味
- 西班牙松阪豬
是豬肉中最優質的部位
烤至邊緣都捲起就差不多可以了
咬下去真的很嫩很有嚼勁
油花分布均勻所以不油膩
肉質很軟嫩 口感也Q彈紮實
這次烤肉完全沒有先醃製
牛肉都是烤的時後加海鹽
豬肉則是烤的時後加海鹽及胡椒鹽
只有很新鮮的肉質才能吃出它的鮮
無需過多調料
不論是露營 乾煎 或其他烹飪
老闆吃肉的肉品品質
真的超級推薦給大家呀
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✅ 老闆吃肉
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