【台南永康?鮮粹集烘焙坊】| 七彩手作乳酪塔| 隱身永康巷弄甜點 | 必吃甜點下午茶 | 台南伴手禮(´∀`)
很喜歡台南
因為是個好玩又很多美食的城市
每次去都是吃不停的行程
然後走景點都走不完哈哈
最近跟同事聊天聊到永康
才知道原來永康有條巷子裡
有間超人氣甜點店-鮮粹集烘焙坊
是七彩手作乳酪塔
而且口味超多種有到十個
每個看起來都超好吃
於是跟同事一起團購下訂
果真除了包裝精緻可愛
連主角乳酪塔都超好吃
每個口味都好愛
份量小小的，多吃幾款不同口味很剛好
採獨立包裝保持新鮮超方便
- 20入低溫粉讚禮盒 $550元
鮮橙
有濃郁的橙香味道
吃得到橙皮香
口感紮實，不會過於甜膩好吃
都是用現榨果汁製做的超新鮮
百香果
以新鮮百香果果肉製作
咬下瞬間真的很清新香氣
且咬得到籽酸酸甜甜好清爽
蔓越莓乳酪
莓果香氣搭配乳酪
還能吃得到蔓越莓果乾
微酸微鹹好滿足
檸檬乳酪
上頭的檸檬皮讓香氣更誘人
入口酸甜的檸檬清香+乳酪香
酸酸甜甜真的是大人小孩都愛的口感呀
抹茶巧克力
由白巧克力跟日本靜岡抹茶粉搭配
入口瞬間有著淡雅的抹茶香氣
巧克力不會太甜
整個拿捏得恰到好處
是抹茶控一定會喜歡的
生巧克力布丁
外層灑滿可可粉
吃起來先苦後甜
生巧克力則是
採比利時75%+內層濃郁的德式布丁
雙層口感巧克力微苦
多了布丁的濃郁及乳酪口感真的好順口
岩燒德式布丁塔
上層是岩燒蜂蜜
我當時進烤箱哈哈
味道像是烤布丁的口感和微焦香氣
好香濃好吃
青蘋果乳酪
很特別的一個口味
採用比利時進口果醬、天然龍眼蜂蜜、檸檬乳酪
裡面還能吃到蘋果丁
好清香舒爽好好吃
藍莓巧克力
喜歡這個帶顆粒感的自製藍莓果醬
生巧克力一樣是用比利時75% +荷蘭帆船可可粉
真的覺的歐洲風情的巧克力濃醇苦韻都有說不出的口感 (喜歡)
草莓巧克力
滿滿的草莓香氣撲鼻而來
選用比利時草莓巧克力+內層酸酸甜甜的草莓醬
還能吃到草莓碎片與果肉好驚喜開心
甜而不膩豪好吃
冷藏保存建議3-7天內食用
冷凍保存可保存10天(室溫靜置約8分即可享用)
須注意隨著溫度不同,口感會有所不同唷
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✅ 鮮粹集烘焙坊
- IG : @purely.tasting
- 粉專 : 鮮粹集烘焙坊
- 地址 : 台南市永康區復華一街76號
- 電話 : 06-511-5957
- 營業時間 : 上午9點~晚上7點 (週一公休)
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