台南50年的無菜單燒烤在地燒烤｜葉家燒烤，沒訂位絕對吃不到 !
在台南的夜晚，葉家燒烤是每位食客的必訪之地！能感受最地道的廟埕美食！
跟隊友提前粉專訂位好，就破不及待來吃，很古早味的燒烤熱炒，且不誇張真的超銷魂好吃，點了六道前後一一上菜約快兩小時，沒錯，這裡老闆們兩位，全部現烤現做所以時間要等待，但跟你們說超值的超超值得的！
葉家燒烤介紹
這家無菜單燒烤攤位於馬公廟前，已有50年歷史，每晚僅營業4小時。這裡的無菜單燒烤攤已經經營了50年，堅持使用炭火烤制，讓每一口都充滿了濃郁的肉汁與香氣。雖然常常需要排隊，但美味絕對值得等待！快來享受這獨特的用餐體驗吧！
葉家燒烤環境
就在馬公廟前
坐在廟前面吃很古早味的感覺
葉家燒烤餐點
二位師傅都是現做現烤，所以時間會等比較久
餐點都是看現場有什麼現點，海鮮都是當日新鮮漁貨，聞著炭火香，差點全部都想點一輪
烤午仔魚
口感鮮嫩
炭火烤制後外皮微焦，肉質滑嫩超有口感。
炸花枝
鮮魷魚裹粉炸至金黃酥脆
內裡彈牙，搭配椒鹽超讚。
烤蛤蜊
新鮮蛤蜊經炭火烤制，肉質鮮甜很鮮味。
炒水蓮
清爽水蓮搭配蒜炒製
口感脆嫩，是一道清爽的小菜。
烤排骨
外皮酥脆
肉質鮮嫩多汁，配上特製醬料更添風味。
炒烏龍麵
麵條吸收了濃郁的醬汁
口感滑順，搭配各種配料讓人回味無窮。
心得感想
這裡的炭火燒烤讓每一口都充滿濃郁的香氣
我下次去一定要先墊肚子，不然等到餓到受不了哈哈，真的大大推薦給大家！
店家資訊
營業｜每日 18:00 – 22:00 (週一、二公休）
地址｜台南市府前路與開山路交叉口馬公廟前
預約｜建議提前聯繫以確保位置
評論分數
5.0
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